問答題

【簡答題】簡述黃酮類化合物的顏色性狀。

答案：黃酮類化合物分子結(jié)構(gòu)中多具有交叉共軛體系（發(fā)色團），能通過電子的重排使共軛鏈延長，多為有色晶體或粉末。具體而言：

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【簡答題】黃酮類化合物的生源途徑和結(jié)構(gòu)分類依據(jù)分別是什么？

答案：黃酮類化合物由醋酸-丙二酸途徑和桂皮酸途徑復合生成。
黃酮母核結(jié)構(gòu)分類依據(jù)為：
①三碳鏈氧化程度。<...

【簡答題】簡述黃酮類化合物的含義與生理活性。

答案： 1952年前，黃酮類化合物（Flavonoids）是指基本母核為2-苯基色原酮的一系列化合物。目前泛指兩個苯環(huán)（A環(huán)與B...