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蛋白質(zhì)變性后()。
A.失去生理活性
B.肽鍵斷裂
C.空間結(jié)構(gòu)變化
D.副鍵破壞
E.理化性質(zhì)改變
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下列氨基酸中等電點小于7的是()。
A.甘氨酸
B.天冬氨酸
C.賴氨酸
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