普通人體內(nèi)血糖儲(chǔ)備總量最多為（）

當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時(shí)，糊化溫度一般會(huì)（）。

糖的種類和含量對(duì)美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。

當(dāng)糖類攝入過少時(shí)，不會(huì)造成人體（）

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

血液中葡萄糖的去路不包括（）

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

碳水化合物的解毒功能，是因?yàn)楦闻K中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。

體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。