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判斷題

糖的水解反應(yīng)和復(fù)合反應(yīng)均是可逆反應(yīng)。

答案：錯誤

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糖類是一類有甜味的物質(zhì)。

答案：錯誤

蔗糖易結(jié)晶，晶體生成細(xì)小，葡萄糖易結(jié)晶，晶體生成很大。

答案：錯誤