多項選擇題以下對魯菜的描述，正確的有（）
A.素有“北方代表菜”之稱
B.對宮廷菜、京菜的形成有重要的影響
C.主要由濟南菜和膠東菜組成
D.擅長蒸、燉、燒
E.其影響所及，有黃河中下游和長江中下游
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1.多項選擇題以下被稱為“化石植物”的有（）
A.水杉
B.銀杉
C.紅豆杉
D.珙桐
E.銀杏
2.多項選擇題下列城市中，有“泉城”之譽的是（）
A.山東濟南
B.蘇州無錫
C.福建福州
D.四川康定
E.江蘇鎮(zhèn)江
