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多項選擇題

下哪些屬于粗糧（）

A、玉米
B、高粱
C、糙米
D、全麥粉

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多項選擇題

（）都可引起巨幼細胞貧血，精神異常。

A、生物素
B、葉酸
C、維生素B₆
D、維生素B₁₂

多項選擇題

（）過量時心血管發(fā)病及死亡率的決定因素。

A、蛋白質(zhì)
B、膳食脂肪
C、脂肪酸
D、膽固醇

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