單項(xiàng)選擇題乙醚萃取法測(cè)飲料中L-抗壞血酸,終點(diǎn)反應(yīng)顯()色。

A.淡藍(lán)
B.淡紅
C.淡玫瑰紅
D.黃


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1.單項(xiàng)選擇題酸水解法測(cè)脂肪含量中不包括下列()項(xiàng)試劑。

A.乙醚
B.氨水
C.鹽酸
D.95%乙醇

2.單項(xiàng)選擇題水中堿度的測(cè)定,常采用指示劑為()。

A.甲基紅
B.酚酞
C.甲基橙
D.次甲基藍(lán)

4.單項(xiàng)選擇題EDTA-2Na滴定法測(cè)定水的總硬度,采用的指示劑為()。

A.鈣紅
B.鉻黑T
C.鉻酸鉀
D.百里酚酞

5.單項(xiàng)選擇題下列()組屬于指示劑滴定法測(cè)定飲料中總酸含量所用試劑。

A.0.1mol/LNaOH,1g酚酞
B.0.1mol/LNaOH,1g甲基橙
C.0.1mol/LNaOH,0.1mol/LHCL,1g酚酞
D.0.1mol/LNaOH,0.1mol/LHCL,1g甲基橙

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關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù),下列描述不正確的是()

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