單項(xiàng)選擇題

食品質(zhì)量感官檢驗(yàn)“識(shí)別差異的方法”,一般用于食品的()

A.嗜好調(diào)查、優(yōu)劣判定
B.新產(chǎn)品試制或產(chǎn)品改進(jìn)研究
C.品質(zhì)表示和品質(zhì)管理
D.風(fēng)味改進(jìn),綜合評(píng)價(jià)或品評(píng)員訓(xùn)練

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