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在測定菌落總數(shù)時,首先將食品樣品作成()倍遞增稀釋液。
A、1:5
B、1:10
C、1:15
D、1:20
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單項選擇題
根據(jù)食品衛(wèi)生要求,或?qū)z樣污染情況的估計,選擇三個稀釋度接種乳糖膽鹽發(fā)酵管,每個稀釋度接種()管。
A、1
B、2
C、3
D、4
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單項選擇題
革蘭氏染色液的第一液是()。
A、碘液
B、結(jié)晶紫
C、95%乙醇
D、石碳酸復(fù)紅
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