問答題

【簡答題】中國茶文化在烹茶方式上經(jīng)歷了哪三個階段？三階段的主要特征是什么？

答案： 中國茶文化在烹茶方式上經(jīng)歷了以下三階段：
（1）煮茶（煎茶）：唐及唐以前。茶的形制為團茶，烹茶方式為煮茶。
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