在炎熱的夏天，為了不使食物變質(zhì)，有人常用如圖所示的方法來儲放食物，請你說出其中的道理。
因為毛巾上的水不斷蒸發(fā)，蒸發(fā)時吸收熱量，使食物的溫度不至過高而變質(zhì)。
因為北方的冬天氣溫低，在菜窖里放幾桶水就是利用凝固時放熱，使菜窖內(nèi)溫度不致太低，菜不致凍壞。所以就在菜窖里放幾桶水。
最新試題
熱輻射對物體表面的顏色沒有影響。
所有物質(zhì)都可以有效地傳遞熱量。
導(dǎo)熱的主要機制是（）
在自然對流中，流體的運動是由于密度變化引起的。
在流體中，熱對流是由于（）而產(chǎn)生。
熱傳導(dǎo)的主要機制是分子的隨機運動。
絕熱過程的特點是（）
在傳熱中，接觸面積越大，傳熱能力（）
所有材料在同一溫度下都有相同的導(dǎo)熱系數(shù)。
絕熱壁可以完全阻止熱量流動。
