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目前,我國(guó)乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):主要集中在液態(tài)奶、乳粉等產(chǎn)品,液態(tài)奶以常溫奶為主,酸奶中的常溫酸奶、乳酸菌飲料近年來(lái)發(fā)展迅猛。
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