單項選擇題鐵觀音茶沖泡刮沫后,應(yīng)()。
A.壺外追溫
B.用茶巾擦拭壺身水漬
C.賞茶
D.溫杯
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1.單項選擇題沖泡鐵觀音茶的投茶量是()。
A.5克
B.8克
C.壺容量的1/4-1/3
D.壺容量的1/3-1/2
2.單項選擇題男性使用蓋碗杯品茶,可(),用拇指和中指夾住蓋碗,食指抵住鈕面無名指和小指自然下垂,小口從碗面狹縫中啜飲。
A.單手持碗
B.雙手持碗
C.單手持碗托
D.雙手持碗托
3.單項選擇題女性使用蓋碗杯品茶,應(yīng)()置于左手掌上,右手用拇指和中指夾住碗沿,食指抵住蓋鈕,小口從碗面狹縫中啜飲。
A.右手端起碗將碗底
B.雙手端起碗將碗底
C.右手端起碗托將碗托底
D.雙手端起碗托將碗托底
4.單項選擇題茉莉花茶續(xù)水,應(yīng)該在碗中()。
A.留下1/4茶湯
B.留下1/3茶湯
C.留下1/2茶湯
D.不留茶湯
5.單項選擇題品飲茉莉花茶主要在于()。
A.觀色、聞香
B.聞香、品味
C.品味、賞茶
D.賞茶、觀色
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