口腔蛋白質(zhì)受到刺激后而產(chǎn)生的收斂作用。
刺激口腔黏膜、鼻腔粘膜、皮膚、三叉神經(jīng)而引起的一種痛覺(jué)。
碘值：100g油脂吸收碘的克數(shù)，衡量油脂里雙鍵的多少
