單項選擇題

麥芽粉碎越粗，麥糟體積越（）。

A、大
B、中
C、小

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單項選擇題

用無色瓶灌裝啤酒時，為避免產(chǎn)生“日光臭”，應(yīng)選擇用（）。

A、異構(gòu)化酒花制品
B、酒花油
C、還原型（四氫）異構(gòu)化酒花制品

單項選擇題

啤酒成份中（）左右都是水，因此水的質(zhì)量對啤酒口味影響最大。

A、50%
B、70%
C、90%