質粒的拷貝數(shù)是指質粒在宿主細胞中的數(shù)量，常能達到上千個。對于基因工程來說，拷貝數(shù)越高越好。

洗滌劑因為添加了各種酶大幅提高了洗滌效果，這些酶主要有蛋白酶去除血污、（）去除油漬、纖維素酶去除草籽、淀粉酶去除食物殘渣。

植物細胞培養(yǎng)與動物細胞培養(yǎng)相比，其最大的優(yōu)點是植物細胞能在簡單的（）培養(yǎng)基上生長。

深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開始的。

下列關于結晶敘述不正確的是（）。

下列關于超聲破碎法錯誤的是（）。

能夠應用到生產的酶制劑大部分屬于水解酶類。

產品干燥的常用方法不包括（）。

細胞貼壁培養(yǎng)與（）離子有關。

DNA凝膠電泳的分離能力與凝膠濃度有關，高凝膠濃度適合分離較長的DNA片段。