首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
填空題
2-反-己烯醛和2-反-6-順壬二烯醛分別是()和()中的特征香氣化合物,它們以()為前體物質(zhì)生成。
答案:
番茄;黃瓜;亞麻酸
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
填空題
()是蘋果、草莓、菠蘿、香蕉等多種水果的風(fēng)味物質(zhì),它是以()為前體合成的。
答案:
己醛;亞油酸
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
()是日常生活中食醋的主要成分,()為食品加工中使用量最大的酸味劑,()與人工合成的甜味劑共用時(shí),可以很好地掩蓋其后苦味。
答案:
醋酸;檸檬酸;蘋果酸
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題