單項(xiàng)選擇題用斐林溶液法或用鐵氰化鉀法測(cè)定糖含量時(shí),準(zhǔn)確度()。
A.斐林溶液法較高
B.鐵氰化鉀法較高
C.二種方法一樣
D.無法確定
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1.單項(xiàng)選擇題斐林試劑測(cè)定還原糖類化合物含量時(shí),測(cè)定結(jié)果與()無關(guān)。
A.試樣的質(zhì)量及試樣溶液的體積
B.還原糖因素
C.試樣溶液滴定消耗斐林溶液的體積及測(cè)定溫度
D.還原糖的測(cè)定中所用錐形瓶的大小
2.單項(xiàng)選擇題斐林標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液標(biāo)定時(shí),測(cè)得()mL斐林溶液相當(dāng)于糖的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)試樣的質(zhì)量,稱還原糖因素F(g)。
A.1
B.5
C.10
D.15