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多項選擇題
影響人工成本的因素很多與職工有直接有關(guān)的是()。
A.廚房布局
B.服務(wù)形式
C.技術(shù)培訓(xùn)
D.機(jī)械化程度
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多項選擇題
原料成本合理分配,對原料采購主要控制原料的質(zhì)量、()。
A.數(shù)量
B.品種
C.價格
D.大小
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多項選擇題
食品衛(wèi)生規(guī)定食品應(yīng)()符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求。
A.無害
B.低糖
C.低鹽
D.無毒
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