單項選擇題蔗糖在()條件下水解,生成1分子葡萄糖和1分子果糖即轉化糖,然后再進行測定。

A.酸性
B.堿性
C.中性
D.無水


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1.單項選擇題

在下面公式中,F(xiàn)和A分別表示()。

A.試樣的質量(g)和滴定10.00mL費林溶液消耗試樣溶液的體積(mL)
B.還原糖因素和滴定10.00mL費林溶液消耗試樣溶液的體積(mL)
C.試樣的質量(g)和還原糖因素
D.還原糖因素和m(g)試樣配成試液的體積(mL)

2.單項選擇題常用的薄層板可分為硬板和軟板兩種,硬板和軟板又可分別稱為()。

A.濕板和干板
B.干板和濕板
C.點樣板和展開板
D.展開板和點樣板

5.單項選擇題重氮化反應用()作外指示劑指示終點。

A.中性紅
B.淀粉碘化鉀試紙
C.甲基藍
D.結晶紫