問(wèn)答題

【論述題】廣東的盜寶故事的自然形態(tài)是怎么樣的？它又呈現(xiàn)出一種什么樣的心態(tài)？

答案： 從洋人識(shí)寶到洋人盜寶，從平等交易到強(qiáng)取豪奪。但廣東的后一類故事較少，矛盾也沒(méi)有那么尖銳激烈，大多數(shù)反歸初期識(shí)寶故事的形態(tài)...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】廣州竹筒屋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是怎么樣的？其形成的原因是什么？簡(jiǎn)述之。
答案： （1）竹筒屋是廣州近代傳統(tǒng)住宅形式之一，其平面特點(diǎn)是單開(kāi)間，且開(kāi)間小、面窄，門(mén)口臨街的寬度通常只有3～4米，但其進(jìn)深卻很...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述廣州菜的特點(diǎn)。
答案： （1）選料博、雜、鮮、活，配料豐富
（2）注重火候油溫，烹調(diào)方法多樣而完善
（3）口味清淡，注重湯水...
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