單項選擇題注重甜菜的烹調(diào)是（）的特點之一。
A、廣府菜
B、客家菜
C、潮州菜
D、ABC都不是
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1.單項選擇題（）與北京的“四合院”、陜西的“窯洞”、廣西的“桿欄式”和云南的“一顆印”，合稱為我國最具鄉(xiāng)土風(fēng)情的五大傳統(tǒng)住宅建筑形式。
A、廣州竹筒屋
B、潮汕四點金
C、客家圍龍屋
D、廣州西關(guān)大屋
2.單項選擇題客家人居住的房屋，多冠以“XX堂”，此即所謂“堂號”。這個堂號其實就是（）。
A、姓氏標(biāo)志
B、籍貫標(biāo)志
C、行業(yè)標(biāo)志
D、家族標(biāo)志
