單項(xiàng)選擇題用富集培養(yǎng)法富集乳酸菌時(shí)，在培養(yǎng)物中應(yīng)添加的營養(yǎng)物是（）。

A.葡萄糖
B.淀粉
C.乳酸
D.乙醇


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1.單項(xiàng)選擇題在Hfr和F-接合過程中，染色體轉(zhuǎn)移的起點(diǎn)取決于（）。

A.接合條件
B.F因子的整合位點(diǎn)
C.F-菌株的基因型
D.Hfr菌株的基因型

2.單項(xiàng)選擇題在高頻轉(zhuǎn)導(dǎo)中所用的雙重溶源菌裂解物必須是（）。

A.高m.o.i的HFT裂解物
B.低m.o.i的HFT裂解物
C.高m.o.i的LFT裂解物
D.低m.o.i的LFT裂解物