將毛料加工成符合設(shè)計(jì)要求（形狀、尺寸、表面、光潔度等方面）的零件時(shí)所切去的部分。
為了完成一定的工序部分，一次裝夾工件后，工件與夾具或設(shè)備的可動(dòng)部分一起相對(duì)刀具或設(shè)備的固定部分所占據(jù)的每一個(gè)位置。
是指斷面寬度為厚度的3倍或3位以上者。
