名詞解釋

復(fù)合脂類

答案: 由脂肪酸、醇及其他基團(tuán)所組成的酯,主要有甘油磷脂、鞘磷脂、腦苷脂和神經(jīng)節(jié)苷脂。
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簡單脂類

答案:

由脂肪酸和醇類形成的酯的總稱,主要有脂肪及蠟類。

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