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腹白
答案:
大米的腹部常有的不透明的白斑。
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【簡答題】說明不同谷物硬度不同的原因?
答案:
主要是因為籽粒內(nèi)部pro和stard的結(jié)合程度不同,當pro和stard緊密結(jié)合時,pro使淀粉良好濕潤,質(zhì)硬,相反,則...
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