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單項(xiàng)選擇題

一般100克葉菜類蔬菜維生素C含量是（）

A.15mg左右
B.25mg左右
C.35mg左右
D.45mg左右

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單項(xiàng)選擇題

一般蔬菜和水果所含蛋白質(zhì)較低，下列有例外的是（）。

A.葉菜類蔬菜
B.豆莢蔬菜
C.新鮮水果
D.果脯

單項(xiàng)選擇題

酸牛奶與鮮牛奶相比，營養(yǎng)成分減少的是（）

A.蛋白質(zhì)
B.乳糖
C.脂肪
D.鈣

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