發(fā)酵車間為制服染菌，在管理上應(yīng)注意以下幾個方面。 （1）組織管理。 （2）目標(biāo)管理。 （3）系統(tǒng)管理。 以上三項缺一不可。
最新試題
微生物轉(zhuǎn)化
限制性基質(zhì)
青霉素鉀
固態(tài)發(fā)酵
微生物發(fā)酵
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
轉(zhuǎn)肽酶功能
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
如何防止染菌？
連續(xù)發(fā)酵
