問答題

【簡答題】發(fā)酵車間復(fù)產(chǎn)時，消毒工要做哪些工作？

答案： 發(fā)酵車間復(fù)產(chǎn)時，消毒工應(yīng)根據(jù)復(fù)產(chǎn)進度做好如下工作。
（1）提前三天消總空氣系統(tǒng)，做到無死角，消后吹干。
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【簡答題】發(fā)酵車間停產(chǎn)時，消毒工應(yīng)做好哪些工作？
答案： 發(fā)酵車間停產(chǎn)時，消毒工應(yīng)根據(jù)停復(fù)產(chǎn)的總進度逐項做好以下工作。
（1）發(fā)酵罐、種子罐、物料儲罐，計量罐的罐內(nèi)清理...
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【簡答題】如何防止承壓設(shè)備抽癟？
答案： （1）發(fā)酵罐應(yīng)合理排進度，不要提高空消溫度或蒸汽保壓時間太久。
（2）發(fā)酵罐的冷水閥門應(yīng)嚴密不漏。
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