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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】總蒸汽壓力低時(shí)如何進(jìn)行實(shí)消滅菌？
答案：
總蒸汽壓力低于0.2MPa時(shí)，實(shí)罐消毒應(yīng)注意如下工作，可以避免染菌。
（1）滅菌前對(duì)空罐進(jìn)行認(rèn)真的清洗、檢查，...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蒸汽管路的合理安裝應(yīng)注意什么？
答案：
發(fā)酵車間內(nèi)蒸汽管路的合理安裝是制服染菌的主要條件。蒸汽管路合理安裝因注意以下幾個(gè)方面。
（1）根據(jù)發(fā)酵車間總用...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】造成染菌的設(shè)備因素是什么？怎樣避免設(shè)備因素構(gòu)成的染菌？
答案：
造成染菌的設(shè)備因素有設(shè)備安裝的不合理，設(shè)備結(jié)構(gòu)的不合理，設(shè)備的泄漏及死角，設(shè)備管理的不嚴(yán)格等。為避免設(shè)備因素構(gòu)成染菌，發(fā)...
