問答題

【簡答題】總蒸汽壓力低時如何進行實消滅菌？

答案： 總蒸汽壓力低于0.2MPa時，實罐消毒應注意如下工作，可以避免染菌。
（1）滅菌前對空罐進行認真的清洗、檢查，...
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【簡答題】蒸汽管路的合理安裝應注意什么？
答案： 發(fā)酵車間內蒸汽管路的合理安裝是制服染菌的主要條件。蒸汽管路合理安裝因注意以下幾個方面。
（1）根據(jù)發(fā)酵車間總用...
問答題

【簡答題】造成染菌的設備因素是什么？怎樣避免設備因素構成的染菌？
答案： 造成染菌的設備因素有設備安裝的不合理，設備結構的不合理，設備的泄漏及死角，設備管理的不嚴格等。為避免設備因素構成染菌，發(fā)...
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