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問答題
【簡(jiǎn)答題】連消過程中突然停蒸汽如何操作？
答案：
連消過程中突然停蒸汽，說明滅菌的唯一條件已經(jīng)喪失，此時(shí)如果打料泵依然向連消塔內(nèi)進(jìn)料會(huì)造成染菌。所以，當(dāng)連消過程中突然停蒸...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】怎樣避免連消系統(tǒng)設(shè)備的物料粘結(jié)？
答案：
連消系統(tǒng)設(shè)備如連消塔、維持罐、冷卻器內(nèi)的物料粘結(jié)、焦化是造成染菌的隱患。為了防止這些設(shè)備的物料粘結(jié)，在操作中應(yīng)當(dāng)注意：<...
