問答題

【簡答題】實消過程中的三要素是什么？

答案： （1）發(fā)酵罐及附屬閥門管線無泄漏，無死角、無堵塞。
（2）滅菌時夾層或蛇管內(nèi)冷水徹底排盡。
（3）滅...
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【簡答題】種子罐的接種方法分幾種？如何保證無菌接種？
答案： 實消種子罐的接種方法共分三種類型，即注射式、倒壓式及旋塞開口式。
（1）注射式接種口應(yīng)使用化學(xué)滅菌劑擦拭干凈，...
問答題

【簡答題】在配后培養(yǎng)基質(zhì)量合格的前體下，實消滅菌后培養(yǎng)基的糖、氮、磷偏低是什么原因？
答案： 配后培養(yǎng)基質(zhì)量合格，而消后含量偏低的原因有：
（1）消毒滅菌時采用高溫、高壓、長時間的滅菌方法，過高的溫度破壞...
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