問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】如何正確進(jìn)行補(bǔ)料操作？

答案： 補(bǔ)料系統(tǒng)有補(bǔ)料計(jì)量罐、補(bǔ)料分配站和補(bǔ)料管道組成。正確的補(bǔ)料操作是：
（1）檢查并確認(rèn)罐上補(bǔ)料閥及計(jì)量罐出料閥已...
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【簡(jiǎn)答題】為什么發(fā)酵設(shè)備及管道的末端要安裝小排汽閥？
答案： 設(shè)備及管道在使用蒸汽滅菌的過(guò)程中，應(yīng)保持蒸汽的暢通以達(dá)到完全滅菌的目的。蒸汽在管道中快速流動(dòng)使，受管壁、管件及閥件的阻力...
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【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵過(guò)程中使用的氨水為什么必須作無(wú)菌處理？
答案： 作為補(bǔ)充氮源和調(diào)節(jié)發(fā)酵液PH值，一些抗生素品種的發(fā)酵過(guò)程中需添加氨水。氨是高溫高壓下合成的無(wú)機(jī)物質(zhì)，本身并不被雜菌污染。...
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