問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】在小罐攪拌軸的上都為什么要裝一機(jī)械攪拌裝置？

答案：

由于小罐接種量甚小，故小罐接種后，泡沫較多。在攪拌軸上部裝一機(jī)械攪拌裝置可將泡沫打碎，從而使菌絲體生長(zhǎng)良好。
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