碳源的生長(zhǎng)得率指每消耗1克碳源所形成的菌體克數(shù)。其計(jì)算公式為：
間接參數(shù)是由直接參數(shù)經(jīng)過(guò)計(jì)算而的出來(lái)的。是動(dòng)力學(xué)中常用參數(shù)，也叫動(dòng)力學(xué)參數(shù)。見(jiàn)下表。
最新試題
霉菌
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說(shuō)明其優(yōu)缺點(diǎn)。
輻射滅菌法
轉(zhuǎn)肽酶功能
如何防止染菌？
目前無(wú)菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
厭氧發(fā)酵
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
