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問答題
【簡答題】一級種子罐接種后為什么不可立即全開攪拌？
答案：
一級種子罐接種后因重量少，菌絲繁殖不需要大量空氣。如果立即全開攪拌，極易將菌絲體打碎，并且產(chǎn)生大量泡沫，菌體可隨泡沫排出...
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【簡答題】種子培養(yǎng)基與發(fā)酵培養(yǎng)基在成分要求上有什么不同？
答案：
種子培養(yǎng)基是供孢子發(fā)芽和擴大菌絲繁殖所用，成分要求適當(dāng)?shù)刎S富和完全，濃度以稀薄為宜，二級種子培養(yǎng)基可比一級種子培養(yǎng)基豐富...
