問答題

【簡答題】發(fā)酵過程一次加糖量過多會不會引起代謝的反饋調(diào)節(jié)作用?

答案: 青霉素發(fā)酵使用葡萄糖作碳源時,如發(fā)酵過程一次加糖量過多便會引起葡萄糖對抗生素合成的反饋抑制作用,使青霉素合成受阻。如果使...
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【簡答題】通氨量過多會不會引起代謝的反饋調(diào)節(jié)作用?

答案: 氨水并非微生物的代謝終末產(chǎn)物。氨水分解后產(chǎn)生的分子氨可能是微生物的代謝產(chǎn)物,但非代謝終末產(chǎn)物。所以發(fā)酵液中通氨過多不會引...
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【簡答題】發(fā)酵后期抗生素積累愈來愈多,會不會產(chǎn)生反饋阻遏作用?

答案: 抗生素是特定微生物某一代謝途徑的終末產(chǎn)物,過量積累時會引起代謝反饋阻揭作用而影響其繼續(xù)合成。但后期單位不長不全是反饋阻揭...
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