染菌率

衣原體

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？

如何選擇最適發(fā)酵溫度？

發(fā)酵熱

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

生物反應器

發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？

固態(tài)發(fā)酵