簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

霉菌

微生物轉(zhuǎn)化

發(fā)酵熱

染菌率

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

厭氧發(fā)酵

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

次級代謝產(chǎn)物

青霉素鉀