問答題

【簡答題】發(fā)酵液PH值高如何調(diào)節(jié)？

答案：由于某些事故造成發(fā)酵液PH高而使抗生素合成停滯時，可配制小體積的生理酸性營養(yǎng)物質(zhì)溶液加入發(fā)酵液以調(diào)節(jié)PH值，原料可選用玉...

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【簡答題】控制發(fā)酵液PH值遇到矛盾時如何解決？

答案：控制發(fā)酵液PH時，有時會出現(xiàn)相互矛盾的情況，例如糖量低需要補糖，卻遇到菌絲形態(tài)非常年輕并不適宜補糖時，應(yīng)權(quán)衡各種利弊采用...

【簡答題】國內(nèi)抗生素工廠用什么方法調(diào)節(jié)PH值？

答案：內(nèi)抗生素工廠主要用生理酸性和生理堿性營養(yǎng)物質(zhì)調(diào)節(jié)PH值，在組成基礎(chǔ)培養(yǎng)基的配方時，合理搭配生理酸性和生理堿性營養(yǎng)物質(zhì)，使...