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問答題
【簡答題】如何劃分抗生素發(fā)酵過程的菌絲生長期和抗生素合成期？
答案：
發(fā)酵過程中的菌絲生長期是在接種后到菌絲體長濃為止，約在20-30小時(shí)之間，菌絲體濃度約40%—50%。菌絲生...
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問答題
【簡答題】抗生素發(fā)酵的特點(diǎn)是什么？
答案：
微生物的發(fā)育過程分為兩個(gè)階段，一是大量繁殖菌體，二是菌體生長減慢，菌體細(xì)胞內(nèi)大量合成各種代謝產(chǎn)物。因此抗生素的發(fā)酵過程也...
問答題
【簡答題】抗生素發(fā)酵的定義是什么？
答案：
發(fā)酵二字在不同情況下有不同的含義。從廣義講，發(fā)酵是至微生物籍酶的作用而致有機(jī)基質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的物質(zhì)代謝過程。在生化學(xué)中，...
