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答案：

①在有機(jī)物中引入磺酸基（-SO₃H）的反應(yīng)就是磺化反應(yīng)，②凡是在反應(yīng)中能使有機(jī)化合物引入磺酸基的物質(zhì)就是磺化劑。

答案：

①如中和值偏高，可采取加大原料量或應(yīng)減小硫量的措施，②如果中和值偏低，則可采取減小原料量或加大硫磺量的措施。