單項(xiàng)選擇題雙硫腙比色法測(cè)定汞的pH條件是（）。
A.酸性溶液
B.中性溶液
C.堿性溶液
D.任意溶液
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1.單項(xiàng)選擇題硫氰酸鹽光度法測(cè)定鐵的pH條件是（）。
A.酸性溶液
B.中性溶液
C.堿性溶液
D.任意溶液
2.單項(xiàng)選擇題pH=11.20的有效數(shù)字位數(shù)為（）。
A.四位
B.三位
C.二位
D.任意位
3.單項(xiàng)選擇題試劑中含有微量組分會(huì)引起（）
A.方法誤差
B.偶然誤差
C.過(guò)失誤差
D.試劑誤差
4.單項(xiàng)選擇題可以產(chǎn)生腸毒素的細(xì)菌是（）。
A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)氏志賀氏菌
5.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)不包括（）。
A.菌毛
B.鞭毛
C.核質(zhì)
D.莢膜
最新試題
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)黃酒中（）時(shí)，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在（）之間、無(wú)蔓延菌落生長(zhǎng)的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開(kāi)封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題