判斷題

對(duì)檢測(cè)結(jié)果的分析判斷首先是看其采用的檢驗(yàn)方法是否準(zhǔn)確。

答案：正確

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從事食品加工的企業(yè)（含個(gè)體經(jīng)營(yíng)者），必須按照國(guó)家實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的要求，具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件，按規(guī)定程序獲取食品生產(chǎn)許可證，所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)合格并加?。ㄌ癚S”食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志后，方可出廠銷(xiāo)售。

答案：正確

食品安全是對(duì)最終產(chǎn)品而言，而食品衛(wèi)生是食品安全的一部分是對(duì)食品的生產(chǎn)過(guò)程而言。

答案：正確