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速凍面米食品在生產(chǎn)過程中的速凍工序要求是()。
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低溫、短時、快速
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HACCP是指()。
答案:
危害分析和關(guān)鍵控制點
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食品生產(chǎn)許可證編號()為獲證企業(yè)序列號。
答案:
后4位
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