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問答題
【簡答題】指出熒光分光光度計與紫外-可見分光光度計的主要不同點。
答案:
主要不同點是:
熒光分光光度計的光源強度大;有兩個單色器,一個用于選擇激發(fā)光波長,另一個單色器用于選擇熒光測量...
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問答題
【簡答題】酒花是啤酒生產(chǎn)的基本原料試述其在啤酒中的作用。
答案:
(1)賦予啤酒香味和爽口苦味;
(2)提高啤酒泡沫的持久性;
(3)使蛋白質(zhì)沉淀,有利于啤酒澄清...
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【簡答題】
配位滴定中測定Ca
2+
+,Mg
2+
時,為什么要加入三乙醇胺?具體操作中是先加入三乙醇胺,還是先調(diào)PH?
答案:
測定Ca
2+
,Mg
2+
時,加入三乙醇胺是為了掩蔽Al
3+
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