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依據(jù)GB/T12143關(guān)于飲料測定二氧化碳試液的制備:將未開蓋的汽水放入0℃以下冰-鹽水浴中,浸泡(),待瓶內(nèi)汽水接近冰凍時打開瓶蓋,迅速加入50%氫氧化鈉溶液的上層清液,每100mL汽水加2.0mL-2.5mL氫氧化鈉溶液,立即用橡皮塞塞住。放置室溫,待測定。7.5
A.5min
B.20min
C.1h~2h
D.12h
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單項選擇題
依據(jù)GB/T12143關(guān)于果蔬汁固體飲料理化分析用樣品制備,說法不正確的是()。
A.果蔬汁固體飲料樣品制備需稱取約125g的試樣
B.果蔬汁固體飲料樣品制備需用蒸餾水稀釋至刻度,充分混勻
C.果蔬汁固體飲料樣品制備需用95%乙醇稀釋至刻度,充分混勻5.5.4(用蒸餾水稀釋至刻度)
D.果蔬汁固體飲料樣品制備稱取的試樣需精確到0.001g
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單項選擇題
依據(jù)GB/T12143含碳酸氣的飲料樣品制備:取500g試樣,在()上加熱15min,不斷攪拌使二氧化碳氣體盡可能排除,冷卻后,用水補充至原質(zhì)量,充分混勻,供測試用。5.5.3
A.60℃水浴
B.電熱板
C.沸水浴
D.電爐
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