10月1日至10月4日，張某等19人參加風情旅行社組織的“××風情四日游”。10月2日，由于旅行社與酒店之間的溝通出現(xiàn)問題，原定的三星級酒店床位不足，最后在導游人員的努力下，安排旅游團人住附近的準三星級酒店。按照合同約定10月3日游覽某動物園，但由于10月2日通往動物園的唯一道路因泥石流發(fā)生嚴重塌方，3日內(nèi)道路無法修通。旅行社建議免費為游客換一個景點，張某等旅游者同意了?；貋砗?，張某等旅游者投訴該旅行社，要求旅行社承擔違約責任，并支付他們住宿的差價和動物園的門票、導游費等。該旅行社應當承擔哪些違約責任？哪些違約責任可以免除？

經(jīng)營者可以和消費者訂立格式合同，但如果格式合同明顯對消費者不公平，格式合同內(nèi)容無效。

旅游區(qū)（點）質(zhì)量等級劃分為五級，其劃分條件共有12項。

旅行社向旅游者提供的旅游服務信息必須真實可靠，不得作虛假宣傳。

旅游者最主要的合同義務是向旅行社支付合同約定的（）。

依法成立的合同，對當事人具有（），當事人應當按照約定履行自己的義務，不得擅自變更或者解除合同。

如果旅游者索要旅游發(fā)票，旅行社必須出具。

旅行社不得委托非旅行社單位或任何個人代理或變相代理旅游業(yè)務。

合同的解除有兩種：一種是（）解除，另一種是（）解除。

合同的書面形式指以（）的方式表現(xiàn)當事人之間所訂立合同內(nèi)容的形式，包括合同書、信件和數(shù)據(jù)電文等。