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單項(xiàng)選擇題

測(cè)定酶的活力的試驗(yàn)要求（）

A.底物過(guò)量
B.輔因子過(guò)量（如果有）
C.合適的pH
D.合適的酶濃度
E.合適的溫度
F.以上都有

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單項(xiàng)選擇題

固定化酶具有的優(yōu)點(diǎn)不包括（）

A.穩(wěn)定
B.易于自動(dòng)化
C.比水溶性酶有更高催化效率
D.易于與產(chǎn)物分離

單項(xiàng)選擇題

有關(guān)單體酶的說(shuō)法正確的是（）

A.如果有二硫鍵，單體酶分子中一定存在環(huán)狀結(jié)構(gòu)
B.單體酶不含有輔因子
C.單體酶有纖維狀和球狀兩種構(gòu)象
D.單體酶不存在別構(gòu)效應(yīng)

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