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單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)不可用于微波加熱的容器是：（）

A.帶有精美金銀飾線的陶瓷容器
B.普通玻璃器皿
C.保鮮紙
D.鋁鉑紙

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單項(xiàng)選擇題

裱花工藝中，調(diào)制蛋白膏時(shí)最好選用（）的新鮮蛋白。

A.濃稠度高，韌性差
B.濃稠度低，韌性好
C.濃稠度高，韌性好
D.濃稠度低，韌性差

單項(xiàng)選擇題

肉用鴿的最佳食用期是出殼后（）天左右。

A.15
B.25
C.35
D.45

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