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單項選擇題

直接滴定法測定還原糖時用（）做指示劑。

A.酚酞
B.次甲基藍
C.甲基紅
D.溴甲酚綠

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單項選擇題

蔗糖水解時的水浴溫度為（）℃。

A.68-70
B.60-65
C.70-85
D.95-100

單項選擇題

不可以用直接滴定法直接測定的糖是（）

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.乳糖